Waktu buat karipap hari tu...kulit pastri nya kita buat dalam 1/2 kg tepung sooo banyak lagi baki tepung yang ada. Memang pun nak buat lebih sebab nak goreng tepung tu pulak. Kita pun dengan rajinnya menghiris panjang-panjang dan goreng...Tinggal seorang di rumah banyak lah ideanya....nak buat..
tepung yang digoreng dalam deep fryer.
dah siap digoreng
dah siap ditumis dengan cili....tumis cili tu mudah je...kat rumah memang dah saip ada cili yang dah dibohkan seminggu sekali. waktu kiasr dah di tambah bawang besar dan bawang putih. tumis cili sampai garing dan juga daun kari....tambah air asam sikit gula dan garam...kalau boleh gula tu lebih sikit supaya tepung goreng ni manis dan pedas. sukatannya tak reti nak agak la...ini kes agak-agak...je..(paling tak suka agak-agak)
