Kuih kasui ni dah biasa buat cuma tak pernah lagi masuk sini. Seperti biasa kuih kasui belajar dari fp kak liza. Ahad baru ni kakak diba balik dan nak makan kuih ni.....ibu pun dgn rajinnya buat dan ambil gambar. Untuk mak adah, kuih ni dah lama dia minta resepinya....lepas ni mesti buat....tapi kita tau dia rajin masak dan kuih ni favourite dia..
kuih terus dari loyang
bahannya:
5 cawan air
1 cawan gula pasir
1 cawan gula merah
daun pandan (kalau ada)
masak hingga mendidih kemudian tapis dan sejukkan
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung jagung
3 sudu kecil air kapur
campur air gula dgn bahan di atas kemudian tapis ke dalam loyang yg dah di sapu minyak. kukus 30-40 minit. dah sejuk potong dengan pisau plastik.....
sedap nya kuih kasui ni...actually ct tak tahu la nama apa kuih ni, tapi kalau nak minta mak cik ct buatkan ct selalu cakap nak kuih yg ada kelapa tu tapi warna nya koko hehehe...
hari ni ct tahu dah la apa nama nya hehehe
sedapnyer kuih die...
rindu nk mkn la..aritu dpt mkn tak puas..huhuhu
dpt apam gula hangus awk aritu sedap giler...
nnt kalau dpt dtg sana nk rase kuih2 awk..
cita2 nk bukak bakery tu rasenya boleh tercapai..hehehe...
Thu 21-May-2009 03:44 Posted by:mak huda
tengok kuih kasui ni teringat kat mak di kg....
masa kecik2 mak rajin buat kuih ni..kdg2 utk dijual......
